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  [요리] 요리할 때 액젓, 어떻게 사용하는 건가요? 멸치액젓, 까나리액젓, 참치액젓 건강레시피 안녕하세요 힐링라일라입니다. 액젓 요리에 넣으면 맛이 깊어진다는거 다들 아실텐데요 그런데 멸치액젓, 까나리액젓, 참치액젓은 어떤 요리에 넣어야 하는 걸까요? 각 액젓의 사용 용도와 어울리는 요리를 정리해드릴게요. 요리에 따른 액젓 사용1. 멸치액젓사용 시기: 구수한 맛을 원하는 경우요리 예시:김치찌개: 국물 맛을 깊게 해줍니다.된장찌개: 감칠맛을 추가해 줍니다.무침: 오이 무침, 숙주나물 등에서 풍미를 더합니다.2. 까나리액젓사용 시기: 짭짤하고 시원한 맛을 원할 때요리 예시:회무침: 회와 야채에 잘 어울립니다.비빔밥: 고소하고 매콤한 양념으로 활용됩니다.쌈장: 고기와 함께 쌈을 싸 먹을 때 좋습니다.3. 참치액젓사용 시기: 깊고 진한 맛을 원할 때요리 예시:찌개: 다양한 찌개에 풍미를 추가합니다.볶음 .. 고민해결/데일리라이프 상담 2024. 10. 30.